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肉ビジネス
食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める肉の教養 |
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和牛から、枝肉流通、肉ビジネスの未来まで。自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける著者が、牛肉の知識と経験のすべてを伝える。一生に一度は行ってみたい焼肉・ステーキ店リストのダウンロード特典付き。 会社員。著書に「肉バカ。」など。
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肉ビジネス
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